Каждый раз беременная женщина слышит или читает, что должна ради ребенка питаться правильно, разнообразно и избегать вредных продуктов. И не всегда для нас становится очевидным выбор, что лучше, а что хуже. Например, морепродукты и всякая рыба считается более лучшим выбором для беременной женщины, нежели мясо.
И тем не менее, рыбу тоже следует выбирать правильно и готовить со здравым смыслом. А что важно для беременной в таких продуктах? Исследованиями уже установлено, что те дети, матери которых во время беременности употребляли морепродукты в установленных нормах, быстрее развиваются, более активны и их уровень интеллекта значительно выше остальных детей.
Также ученые проследили и зависимость питания матери рыбой и речевые способности ребенка. Здесь также положительные последствия от употребления в пищу рыбы. Да и для здоровья матери и физического развития ребенка немаловажны некоторые элементы, которые содержатся только в рыбе и морепродуктах – это омега-3 полиненасыщенные жиры. Но и рыбу беременная женщина не должна употреблять всю подряд. Вредными могут оказаться некоторые экзотические виды, в которых помимо полезных веществ содержится немного ртути, сама по себе сырая рыба и копченые виды любой из них.
Также не стоит употреблять в пищу рыбу, если вы не уверены, что она была выловлена в чистом незараженном водоеме. Количество же употребляемой рыбы или других морепродуктов должно соответствовать недельной норме, установленной врачами – 340 грамм в неделю, но если вы будете употреблять больше, то вреда это не принесет. Если же вы живете в регионе, в котором наблюдается отсутствие йода (в овощах и других продуктах), то можете увеличить эту норму и употреблять больше морской рыбы, нежели речной.