Как организовать систему хранения в холодильнике: виды и рекомендации

Холодильник — это место, где хранятся продукты питания для всей семьи.

Иногда из-за неправильного хранения срок годности истекает намного раньше, чем могло быть при соблюдении всех правил. Поэтому очень важно продумать систему хранения в холодильнике.

Способы хранения продуктов

Существует немало способов организации хранения продуктов в холодильнике. Рассмотрим наиболее часто используемые.

Вакуумная упаковка продуктов

Эта система имеет массу преимуществ. Благодаря такой упаковке, можно не только видеть, что хранится в пакете, но и обеспечить долгую сохранность продуктов за счет отсутствия в упаковке кислорода. Вакуумный упаковщик можно купить на ekodomus.ru/catalog/tekhnika/vakuumnye_sistemy, согласно необходимым потребностям.

Продукты в вакуумных системах можно хранить разными способами. Для хранения в холодильнике могут подойти системы хранения в пакетах или контейнерах. Для откачки воздуха применяется специальное оборудование, которое очень просто в использовании.

Кроме стандартного набора продуктов, таким образом можно хранить заготовки или порции определенных блюд. Что является очень актуальным для занятых людей.
Преимущества хранения в вакуумной упаковке следующие:

  • продлевается срок хранения продуктов;
  • продукты, содержащие белок не подвергаются окислению;
  • значительно экономится место в холодильнике.

Хранение в контейнерах

Закупив необходимое количество контейнеров разного размера, можно обеспечить порядок в холодильнике на долгий срок. Только при этом необходимо хорошо ориентироваться в расположении продуктов. Также при такой системе хранения необходимо следить за сроком годности продуктов. Для этого следует маркировать каждую упаковку.

Подвесные карманы

В таких приспособлениях удобно хранить некоторые продукты. Такие как яйца, зелень, йогурты и другие. Они экономят место благодаря тому, что не занимают его на полках. Также в таких приспособлениях можно хранить напитки и продукты в высокой таре.

Какую бы систему хранения в холодильнике вы не выбрали, следует придерживаться правил соседства продуктов. Мясо в любом случае следует хранить отдельно от продуктов, которые употребляются в свежем виде.