Готовим здоровый ужин: какие продукты нельзя использовать

Большинство семей встречается дома только после трудового дня. Совместный ужин прекрасный способ общения, отказ от него это огромная ошибка.

Он принесет пользу, если будет состоять из правильного меню. Для того чтобы организовать здоровое питание, нужно иметь экологически чистые продукты. Такие овощи и фрукты есть не в каждом магазине. Чтобы не затрачивать время на поиски нужных ингредиентов, можно у Хоттабыч купить продукты питания, которая специализируется на этом виде деятельности.

Правила приготовления

Порция еды взрослого человека должна помещаться в двух ладонях. Для мужчины достаточно 350 г пищи, а для женщин на 100 г меньше. Каким бы не было вечернее меню, важно, чтобы в тарелке были овощи, зелень. Рацион питания составляют так, чтобы белковой пищи должно быть в два раз меньше, чем овощей.

Количество калорий, съеденных за ужином, составляет примерно 25% от общей суточной массы. Время ужина зависит от режима дня. Последний прием пищи планируется за 3 часа до сна.

Запретные продукты

Вечером не стоит есть тяжелую пищу. Следует отказаться от слишком калорийных, жирных продуктов. Под запрет попадают:

  • макаронные изделия;
  • картофель (жареный);
  • вареники;
  • пельмени;
  • белый хлеб;
  • кетчуп;
  • майонез;
  • торты;
  • пирожные.

Для вечернего питания из круп подходит только гречка, постные сорта мяса, рыбы, овощи, фрукты.

Полезные продукты

Полезный ужин это просто. Главное знать, какие продукты не приносят вред организму. В списке ингредиентов для приготовления блюд могут быть:

  • все виды птицы, кроме утки, а также кролик, говядина;
  • любые морепродукты;
  • нежирные сорта речной и морской рыбы;
  • овощи;
  • зелень;
  • кисломолочные продукты (кефир, йогурт);
  • яйца;
  • сыр;
  • грибы;
  • все ягоды и фрукты (кроме банана, винограда).

Вечером можно есть огурцы, редис, укроп, петрушку, сельдерей. Эти продукты помогают сжигать жиры. К спорным продуктам относится молоко. Его употребляют в пищу отдельно от других продуктов. Молоко обязательно подогревают, в холодном виде его пить нельзя.

Правильный ужин для тех, кто хочет сбросить вес

Нельзя ужинать только яблоком или стаканом кефира. Нужно для меню выбирать сытные овощные блюда. Очень полезны для худеющих людей все виды капусты и кабачков. На ужин можно приготовить:

  • тушеную капусту с грибами либо куриным фаршем;
  • отбивные из цветной капусты;
  • кабачковую икру;
  • салат из морской капусты.

Для заправки салатов используют только натуральный йогурт, лимон, оливковое масло, кефир, нежирную сметану. Соблюдая эти простые правила, можно плавно откорректировать фигуру, поправить здоровье.