Фермерские продукты – продукты, которые выращены в экологически чистой местности, не подвергающейся химическим и другим типам обработок.
Такая продукция всегда пользовалась особенным спросом. Сегодня же фермерские товары особенно актуальны, поскольку они позволяют вести здоровый образ жизни. Помимо того, купить фермерские продукты на www.m2-shop.ru можно, не переживая об экологической ситуации, поскольку фермеры всегда располагают свои хозяйства вдали от города.
Достоинства
Продукты, которые были приобретены на ферме, имеют множество бесспорных положительных факторов. Во-первых, вся продукция не обладает химическими удобрениями, не сопровождается ГМО, красителями и консервантами. Именно поэтому все продукты отличаются богатым составом клетчатки, витаминов, микрокомпонентов и другими необходимыми компонентами для жизни человека.
Во-вторых, продукция отличается высоким качеством, поскольку вся продукция собирается или забивается (если речь идет о живности) только после того, как был получен заказ. Это является главным отличием от производственных объектов.
В-третьих, молочные продукты никак не могут сравниваться с порошковым продуктом, поскольку они не поддаются термической обработке, что позволяет сохранить все полезные компоненты продукции. Яйца же отправляются в холодильник сразу после того, как были отняты у курицы. Помимо того, наблюдается отменный вкус натуральных продуктов.
Отличия
Выбирая фермерские продукты, особенную роль играют вкусовые качества. Тем не менее, при выборе мяса, вряд ли вы будете его пробовать. Так, следует отталкиваться от цвета тушки. Например, курицы, которые продаются в супермаркетах обладают более розовым оттенком и отличаются гладкостью. В Интернете же можно найти технологию, которой придерживаются при обработке тушек для магазина. Так, вы сможете увидеть, что при обработке используется каррагинан, который выступает в роли желирующего компонента. Так, курица будет содержать до 80% влаги, следовательно, после жарки у вас останется на 30% мяса меньше.
Таким образом, фермерские продукты – широкий ассортимент фруктов, овощей и мяса, который не поддавался химическим обработкам и не выращивался искусственно. Главным преимуществом такой продукции следует считать то, что она полностью сохраняет вкусовые качества, пользу и безопасность и только потом учитывает цену.