Микроволновые печи — это самый молодой вид кухонной техники. Первые модели достигали 300 кг веса и напоминали холодильник.
В настоящее время ее вид и технические показатели кардинально изменились. Она стала меньше, но с большим числом функций.
Виды СВЧ-печей
Благодаря индивидуальности каждой модели печи, есть возможность выбрать ту, которая подойдет самому взыскательному покупателю. Они бывают:
- встраиваемой модели. Устанавливают их в кухонной мебели, образуя единую композицию. Управляют ею с помощью кнопок или сенсора;
- отдельно стоящей моделью. Она легко переносится и удобна в уборке. Устанавливают ее на любую свободную поверхность в кухне;
- с функцией гриля. Она напоминает стандартную духовку, но блюда здесь готовятся быстрее. При выборе этой модели обращают внимание на её мощность и размеры камеры;
- конвекционные печи. Наличие встроенного вентилятора позволяет равномерно распределять поток воздуха в камере. При таком способе ни одна сторона блюда не пригорает;
- печи с большим объёмом. Эта модель с разнообразным набором функций, подходит для многодетных семей, где готовят широкий ассортимент блюд;
- маленькие печи. Они предназначены только для разогрева пищи. Подходят для небольших семей или для офисов;
- печь соло. Это простейшая техническая конструкция для разогрева пищи;
- простая микроволновая печь. Имеет функции разогрева, разморозки и простой термической обработки.
Функции, выполняемые печью
К основным функциям относят:
- разморозку пищи. Она бывает ручного и автоматического режима. Первый режим устанавливают обычно в недорогих изделиях, а автоматика — в дорогие изделия;
- разогрев пищи. Существуют также автоматический и ручной режимы. В автоматическом режиме блюдо загружают в камеру и включают печь. Она самостоятельно рассчитывает период разогрева;
- приготовление пищи. Выбирают нужное блюдо, загружают в камеру и включают печь. После приготовления блюда, печь подаст сигнал.
Чтобы получить от печи максимальные услуги, надо выбирать модель с дополнительными функциями, такими как:
- встроенный гриль. Осуществляет приготовление мяса с румяной корочкой;
- наличие хлебопекарных функций. Позволяет выпекать небольшие булочки;
- наличие пароварки. Дает возможность готовить здоровую и вкусную еду;
- нейтрализация запаха. Дает возможность поочередного приготовления пищи, нейтрализуя предыдущие запахи.