Сегодня не найдешь кафе или ресторан, где нет фоновой музыки. Чтобы посетители не чувствовали дискомфорта, плей-лист нужно тщательно составлять, а громкость регулировать.
Чтобы скачать русские песни на vipimusic.party, достаточно указать жанр и исполнителя.
Преимущества музыкального фона
- Возможность привлечь новых клиентов.
- Создание расслабляющей атмосферы. Находясь в комфортной обстановке, клиент хочет остаться подольше и заказывает еще блюда.
- Улучшение настроения.
- Увеличение лояльности клиентов.
- Увеличение среднего чека. Согласно информации расчетных систем, сумма увеличивается примерно на 10 %.
Идеи организации сопровождения
Темп фоновой музыки напрямую влияет на время, которое проводит клиент внутри заведения. Например, динамичную музыку проигрывают на фудкортах и в придорожных заведениях. От их проходимости зависит дневная выручка.
В кафе, которое не имеет направления, плей-лист составляют из легких ненавязчивых треков в стиле джаз, лаунж, неоклассика, дипхаус, нью джаз. Если акцент поставлен на выпечку, подойдут классические вдохновляющие мелодии из таких жанров:
- классика;
- чилаут;
- джаз;
- лаунж.
Также подойдут композиции из популярных фильмов.
Для тематических заведений подойдут соответствующие треки. Например, в кафе французской тематики можно проигрывать французскую музыку или радио.
Слишком резкая и ритмичная музыка отталкивает клиентов, которые пришли после рабочего дня посидеть с друзьями и расслабиться. Чтобы выявить, какой жанр гостям нравится больше всего можно поэкспериментировать. Но не стоит впадать в крайности, иначе есть риск растерять постоянных клиентов.
Перед тем как оформить кафе фоном нужно на транслирование треков получить разрешение у правообладателя или организации, загибающейся авторским правом. За использование неподтвержденных композиций кафе получит штраф. Также поводом для санкций является изменение аранжировки, ритма, слов композиции.
Советы по организации музыкального сопровождения:
- Громкость музыки надо устанавливать такую, чтобы она была фоном и не отвлекала посетителей от отдыха и приема пищи.
- Плей-лист должен состоять из композиций, которые подходят под направление заведения.
- Клиент не будет ощущать слухового дискомфорта, при плавном переходе между композициями.
- Чтобы треки не надоели постоянным клиентам, треки нужно периодически менять.
- При составлении плейлиста необходимо руководствоваться направлением и посылом заведения, а не собственными предпочтениями. Фон из разношерстных треков понравится далеко не всем.
Фоновая музыка – важная деталь в оформлении заведения общественного питания. Правильно подобранные треки способствуют увеличению клиентов и выручки.