Особенности питания во время беременности: преимущества меню и полезные продукты для зародыша

Всё зависит от того, какой рацион имел место быть до этого. Если женщина всегда старалась придерживаться правильного питания, употреблять достаточное количество витаминов и не налегать на острое, то меняется мало. В противном случае, список «запрещенных» продуктов сильно расширяется, а самой будущей маме нужно учиться кушать правильно.

Прежде всего, следует научиться соблюдать баланс поступающих в организм полезных белков, жиров и углеводов, а также узнать список продуктов, которые их содержат. Белка, например, много в куриной грудке и белой рыбе, сложных углеводов — в кашах и макаронах из твердых сортов, а жир — лучше рыбий, он полезнее и хорошо усваивается. Конечно, рекомендуется исключить кофе и крепкий чай, алкоголь, острое, сырые мясо и яйца, агрессивные специи.

Есть ли преимущества у такого питания

Ответ, конечно же, положительный. Такой рацион является наилучшим не только во время беременности, потому что несет максимум полезного для организма и минимум отрицательного воздействия. Возрастает количество получаемых витаминов, которые ещё лучше пить и отдельно в виде комплексов, снижается употребление так называемого «пищевого мусора», что ведёт к оздоровлению. Если питаться так постоянно, то можно заметить хорошую динамику даже в эмоциональном состоянии, а иметь отличное настроение — всегда приятный бонус.

Что можно приготовить, чтобы не навредить ни себе, ни ребёнку

Рецептов на сайте можно встретить множество. Проще всего приготовить рыбу или мясо на пару. Хорошо, если есть мультиварка. Там же можно и отварить любые каши, которые идеально подходят на гарнир. Конечно, не стоит ограничивать себя в вариантах приготовления: если любите зажаренную корочку, смело используйте духовку. Запечь что-нибудь сладкое, вроде кексов и пирогов, — тоже идея отличная. Не стоит забывать про фрукты — они и свежие, и приготовленные не только вкусные, но и полезные.

Несмотря на то, что большинство соусов вроде кисло-сладкого забыть на время беременности придется, всегда есть варианты чего-то безвредного. Например, грибной соус на основе сметаны (лучше брать шампиньоны) приготовить очень просто. Ещё удачным вариантом будет добавление базилика, орегано, мяты и других трав. А порой, чтобы сотворить вкусный и полезный кулинарный шедевр, достаточно нескольких ингредиентов и хорошей фантазии!