Дріп-кава називається невеликий фільтр-пакет, виготовлений з перфорованого паперу, виступаючі куточки пакета служать ніжками.
Всередину поміщена порція меленої кави. Він не призначений для повторного заварювання.
Дрип кава вперше з’явилася в Японії, жителі цієї країни є великими любителями ароматного напою, а фільтр-пакет з вміщеній порцією кави, надає можливість без праці в будь-якому місці випити бажаний напій.
Кава в фільтр-пакеті необхідно вміти правильно заварювати, він вийде з насиченим і яскравим смаком. Дріп-пакет необхідно пролити триразово окропом з інтервалом в хвилину. Викинувши використаний фільтр-пакет, ви зможете поласувати чашкою смачного, ароматного, запашного кави, що піднімає настрій.
Слід пам’ятати, що 3 рази проливають пакет вагою в 12 грам. Якщо у вас 8-грамовий пакетик, то досить 2 проливів водою. Фахівці в області кави не радять купувати дріп-пакети, вага яких менше 8 грам.
Для заварювання кавових фільтр-пакетів використовуйте гарячу воду. Після закипання чайника, почекайте 1 хвилину і заварюйте напій. Тепла вода для цього не підійде, так як кава не завариться.
Особливості дріп-кави і переваги його вживання
Купівля та вживання цього прекрасного напою мають свої особливості та переваги, які ми розглянемо нижче:
- кава в фільтр-пакетах відрізняється смаком, він більш насиченим, густіше, його смак яскравіше, що обумовлено високою якістю кави;
- зручно у використанні, так як дріп-пакети не займуть багато місця, завжди можна знайти гарячу воду і приготувати напій. Приготування відбувається швидко і просто;
- він підходить людям, що обожнюють чорну каву і фільтр-пакети — це відмінний варіант не відмовляти собі в маленьких радощах;
- ви можете купити упаковку дріп-кави асорті, де присутні пакетики з кавою з різних країн. Це найпростіший спосіб спробувати найкращу каву з держав, де її вирощують і фасують;
- доступна вартість, що підвищує цінність цього напою в очах споживачів;
- точність пропорцій, розрахована виробником. У фільтр-пакеті ідеальне поєднання ваги і тонкощі помелу.
Для людей, у яких ранковий кавовий ритуал став багаторічною звичкою, покупка кави в дріп-пакетах є непоганим варіантом. Це спосіб швидкого приготування ранкового ароматного і міцного напою без особливого клопоту.