Сложно представить жизнь взрослого человека без всевозможных специй. Мы привыкли дополнять вкус продуктов чем-то душистым, горьким или наоборот сладковатым. Не в новинку и соусы, состоящие из самых различных приправ.
Но если с предпочтениями взрослого человека всё понятно, то, как быть с детьми? Что им можно употреблять в пищу, и от чего необходимо отказаться.
Разрешённые приправы для маленьких детей
Дети в возрасте до 1,5-2 лет в приправах не нуждаются. В грудном молоке уже содержится всё, что им может понадобиться. Добавляя в рацион ненужные добавки, вы можете поставить под удар здоровье своего малыша.
Даже банальная соль требует достаточно развитой системы ЖКТ и почек, чтобы она нормально усваивалась. А ещё не стоит забывать о том, что соль есть даже в тех продуктах, где ее присутствие совершенно не чувствуется. Например, в бананах, яблоках или грушах.
После того как ребёнок подрастёт, необходимо приступать к развитию его культуры питания. В первую очередь следует обратить внимание на то, что навязывать детям свои предпочтения глупо, так как то, что может показаться вам невкусным без специй, для малыша окажется очень даже приятным и желанным.
Можно попробовать детское питание. Вряд ли взрослый человек посчитает его приятным на вкус, но вот малыши уплетают всё это в считанные минуты. А все, потому что там уже рассчитана норма приправ для определённого возраста.
Другие приправы в питании детей
Примерно с 8-9 месяцев ребёнку можно начинать давать лук и чеснок в отварном виде. Спустя еще один месяц, разрешается разнообразить питание с помощью петрушки, сельдерея и ванили. Более пикантные приправы можно начинать использовать после того, как ваше дитя отпразднует свои первые полтора года. Можно посмотреть специи на — bakery.dp.ua, ориентированном на детское питание.
Важно понимать, что организм малыша еще недостаточно развит, чтобы постоянно употреблять в рационе специи. Его иммунная система еще слаба, у него могут развиться аллергические реакции, и почки не смогут адекватно преобразовать и усвоить какую-нибудь экзотическую добавку.
И только когда ребенку исполнится два года, можно будет начать давать ему небольшие порции соусов. Дозировка должна быть крайне мала, так как в таких вкусных, но необязательных приправах, содержится огромное количество соли и эфирных масел. Последние способны вызывать серьезные аллергические реакции, и маленькие дети здесь — это первая мишень, так как их организм еще слишком не развит.