Красная икра — чудесный полезный деликатес. Свойства икры известны практически каждому. Она содержит полезные витамины и вещества, в том числе полезные жиры, которые имеют только рыбные продукты.
Полезен ли данный продукт для ребенка, задается каждая мама. Вопрос спорный, стоит разобраться.
Полезные свойства икры
- В ней содержится белок, считаемый самым чистым и полезным и легко усваивается организмом. Белок — фундамент для роста мышц и костей, это строительная база всего организма.
- База витаминного комплекса — А, В, D, E. Благодаря достаточному их содержанию в организме детский организм развивается правильно, иммунитет крепнет, и ребенок болеет значительно реже. Кальций, в небольшом количестве, но присутствует-полезен для костей и зубов малыша.
- Жирные кислоты омега. Содержатся в жирной рыбы. Икра тоже насыщена этим полезным веществом. Здесь посмотреть магазин икры достаточно просто.
- Йод и железо — источники гемоглобина и укрепление эндокринной системы. Для детского организма особенно важно наличие этих микроэлементов.
Как вводить этот продукт в рацион ребенка
Польза несомненно велика, но как правильно давать икру, вопрос непростой. Она же считается аллергенной, т.к. является морепродуктом. Прежде всего основным важным моментом станет аллергик ли малыш. Если у него замечались нехорошие реакции на аллергенные продукты, то икру давать нужно предельно осторожно. Буквально чайную ложку примерно с 2ух лет, не раньше. Нужно учесть еще ряд факторов:
- Икра, продаваемая в магазине, содержит консерванты, вредные для взрослого и детского организма.
- Продукт из-за высокого содержания жира очень калориен, значит кушать нужно немного. Это исключит сложности с лишним весом.
- Для детского организма большое содержание разнообразных веществ может сказаться пагубно и кишечник может не справиться с этой задачей и вызвать диарею.
- Для ребенка следует выбирать исключительно свежий продукт. Для этого нужно ориентироваться на цвет, запах и консистенцию. Не должно быть намека на несвежесть. Рыбное отравление одно из тяжелейших.
Таким образом, для ввода этого продукта в детский рацион нужно взвесить все за и против. Насколько он полезен, настолько может быть и опасен. При чем не только для детей, но и для взрослых. Польза определяется свежестью продукта, а для рыбных и морских деликатесов это чрезмерно важно.